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2019-11-19 浏览数：
近几年女性肺癌的发病率上升很快，尤其是40~50 岁女性中肺癌患病人数已接近男性，达到了1:1的比例。在不吸烟的女性肺癌患者中，超过60%的女性有长期厨房油烟接触史。
3
改变烹饪方法
烹饪时多采用蒸、煮、炖等不会产生油烟的方式，降低煎炒油炸的频率也是减少油烟的有效途径。
(图片来源：多意集成灶公众号，侵删)
4
用中火、少放油
大火炒菜容易产生大量油烟，所以炒菜时尽量使用中小火。另外建议做菜少放油，尽量利用食材本身的油脂来烹调，蔬菜类用少许油即可。
(图片来源：多意集成灶公众号，侵删)
5
烹饪油不要反复使用
最好不要使用反复烹饪的油，购买时应选择一些质量有保证、杂质少的油，以避免低质油在烹饪过程中产生更多的有毒物质。
(图片来源：多意集成灶公众号，侵删)
6
选用高效能灶具和油烟机
当燃气不能完全燃烧时就会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等空气污染物，对人体健康有很大的危害。
多意集成灶集燃气灶、油烟机、消毒柜等厨电于一体，高达62%的热效率和99.96%的油烟吸净率，轻松解决传统烹饪方式带来的健康问题，保护我们不受油烟伤害。
(图片来源：多意集成灶公众号，侵删)
有油烟不用怕
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保护你和你的家人
远离厨房油烟的危害
(文章来源：多意集成灶公众号，侵删)
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